Żywność
Przemysł spożywczy jest stosunkowo niewrażliwy na klimat gospodarczy, ponieważ żywność jest podstawową potrzebą życiową. W branży tej istnieje jednak znaczna konkurencja, a także coraz większa uwaga poświęcana zrównoważonemu rozwojowi i produkcji przyjaznej dla środowiska.
Różnice między branżą spożywczą a branżą hotelarską zmniejszają się, co prowadzi do nowych koncepcji handlowych i rosnącej potrzeby widoczności online. Wszystkie te zmiany wymagają przemyślanej strategii, co z kolei sprawia, że branża spożywcza jest interesująca dla inwestorów.
Trendy i zmiany w przemyśle spożywczym
Jedzenie czystej, zdrowej, lokalnie produkowanej żywności jest ważne dla konsumentów, którzy coraz bardziej zwracają uwagę na pochodzenie produktów przemysłu spożywczego i często preferują produkty ekologiczne oraz pochodzenia roślinnego. Zrównoważony rozwój i mniejszy ślad ekologiczny są także istotnymi czynnikami w pakowaniu, przetwarzaniu i transporcie żywności.
Zważywszy że na świecie nieustannie zachodzi szybka cyfryzacja, dając impuls dla nowych koncepcji i inwestycji na szeroką skalę, to zachodzącym jednocześnie trendem konsumenckim jest rosnąca rola produktów gotowych do spożycia. Wyjście naprzeciw tym zmianom wymaga znacznych modyfikacji całego łańcucha dostaw, więc współpraca i integracja w ramach tego łańcucha mają kluczowe znaczenie . To z kolei prowadzi do większej liczby przejęć firm i silniejszej konsolidacji w branży spożywczej. Rynek nieustannie się zmienia, a strategiczni gracze i nabywcy private equity są tu wyraźnie aktywni.
Wyprzedziło cię ponad 35 000 przedsiębiorców
Zróżnicowana branża
Przemysł spożywczy obejmuje firmy działające na różnych etapach całego łańcucha żywnościowego – od firm wytwarzających surowce i produkty rolne po przetwórców żywności i hurtowników zaopatrujących firmy z branży detalicznej, hotelarskiej i gastronomicznej, czyli ostatnie ogniwa łańcucha, które zapewniaja zaopatrzenie konsumenta.
Podmioty sprzedaży detalicznej coraz bardziej koncentrują się na usługach gastronomicznych i badają możliwości strategicznego uzupełnienia oferty o inne usługi w ramach branży HoReCa.
Zakup lub sprzedaż spółki z branży spożywczej
Zmiany w obszarze zdrowia, zrównoważonego rozwoju i wygody oraz inne trendy konsumenckie będą nadal prowadzić do wzmożonej aktywności transakcyjnej i przejęć firm. Aby w pełni wykorzystać istniejące możliwości rozwoju, przedsiębiorcy poszukują silnych partnerów, którzy wnoszą nie tylko kapitał, ale także wiedzę i doświadczenie.
Dobrze prosperujące spółki niezmiennie cieszą się zainteresowaniem funduszy private equity. Przedsiębiorcy preferują rozwój poprzez przejęcie -– często w ramach strategii kupna i rozwoju (ang. “buy and build”) -– niż ekspansję organiczną, zwłaszcza w przypadku ekspansji międzynarodowej.
Marktlink: Twój specjalista od przejęć w branży spożywczej
Każdego roku ponad tysiąc przedsiębiorców z tego sektora korzysta z narzędzia Marktlink Multiple aby oszacować wartość swojej firmy. Regularnie prowadzimy procesy transakcyjne dla firm z branży spożywczej. Nasza znajomość rynku jest niezrównana, a portfolio potencjalnych nabywców i sprzedawców bogate.
Marktlink może Ci pomóc w realizacji Twoich ambicji. Jesteśmy zawsze zaangażowani, niezależni i profesjonalni. Posiadamy rozbudowaną skrajową i międzynarodową sieć kontaktów. Mamy szczegółową wiedzę na temat rynków lokalnych i globalnych. Nasi specjaliści proaktywnie wykorzystają swoją wiedzę i doświadczenie, aby pomóc Ci znaleźć odpowiedniego następcę [MR1] lub wdrożyć strategię rozwoju.
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.